新卒3カ月23歳ホーチミンに美人店長現る!水谷亞香里さん(23) 海外ラジオ ベトナムSnow Cafeカフェ経営

<Part①:過去編>海外に出て「いい意味でも悪い意味でもあんまり人のこと信頼しなくなった」ベトナムでカフェを立ち上げるまでのストーリー

①新卒で就職後3ヶ月でベトナムへ!ITがメインの会社でなぜ海外でカフェ立ち上げ?

②まずは自分の家を探すことから!ゼロからベトナムでお店を立ち上げるまでの話。

③海外に興味を持ち始めたきっかけ、カフェ立ち上げで苦労したこと。名義人探し、飲食ライセンス、競合調査・・自分のアタマで考えて行動しました!

 

2 Snow店

カフェをオープンしたときの写真。

 

 

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■ベトナムで何もない状態からカフェを立ち上げるまでの奮闘記■

もともと海外旅行が趣味で、学生時代ベトナムにインターンに来たことがあり海外志向が強かったという水谷さん。

お店の名義人探し、競合調査、何もない状態からベトナムでカフェを立ち上げるまでに行動したこととは?エネルギッシュな声に思わず聞き入ってしまうこと間違いなし!

続きのエピソードはこちらから! 

Part2、現在編「仕入れ,オペレーション,従業員への指導・・海外ビジネスの難しさ」→http://jetstarradio.com/mizutani2/

■関連URL■

・水谷さんが立ち上げたSNOW CAFEのフェイスブックページ

https://www.facebook.com/sc.fcc.Vietnam/

【VietjoLife記事】

「自分がやりたいことは自ら掴むしかない」水谷亞香里さん/カフェ経営

http://life.viet-jo.com/column/jellyfish-hr/293

 

 

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